Los yogures vienen en diferentes texturas y sabores. Los mostradores de las tiendas de hoy en día están simplemente llenos de una gran variedad de yogures. Pero cómo elegir entre ellos lo saludable y sabroso, no todos lo saben.
Es necesario
- 1 - leche - 0,5 l
- 2 - almacenar yogur - 4 cucharadas. cucharas
Instrucciones
Paso 1
Muchos yogures comprados en tiendas están llenos de química y es difícil para nosotros elegir natural. En casa, puede preparar fácilmente un producto bebible y saludable en solo un día.
Paso 2
Necesitaremos leche, cuyo contenido de grasa no debe exceder el 3%. La leche debe estar fresca y ligeramente calentada antes de cocinarla. La temperatura de la leche no debe exceder la temperatura ambiente. Entonces, las bifidobacterias se desarrollarán fácilmente en un ambiente cálido. Y su yogur se cocinará mejor y más rápido.
Paso 3
Para hacer yogur casero para beber, puede comprar bifidobacterias especiales en la farmacia. Pero podemos comprar yogur en cualquier tienda, cuyo contenido también debería contener bifidobacterias. Por supuesto, es necesario tomar yogur fresco.
Paso 4
Vertimos la leche cocida en un tarro de medio litro y añadimos yogur. Mezcle bien y cierre el frasco con una tapa de nailon. Envolvemos el frasco con esta composición con una toalla tibia y lo colocamos en un lugar cálido por un día.
Paso 5
Si preparó el producto por la mañana, a la mañana siguiente su yogur para beber estará listo. Puede agregar azúcar, bayas o frutas al gusto.
