Los platos caseros de requesón siempre se han considerado alimentos saludables y dietéticos. La cazuela de requesón con plátano sorprenderá con su sabor inusual, además, no dañará a quienes sigan la figura.
El requesón es un producto que contiene mucho calcio, proteínas y muchos oligoelementos necesarios para la salud. Una cazuela hecha con requesón fresco con la adición de plátano y pera es una excelente opción para el desayuno o el té de la tarde. A los niños que están frescos con requesón puro también les gustará este postre.
Para preparar guisos necesitarás:
- requesón 5% - 200-250 g;
- yogur - 2 cucharadas;
- plátano - 1 pieza;
- pera (manzana) - piezas;
- azúcar (azúcar en polvo) - al gusto;
- aceite de girasol.
Limpie el requesón a través de un colador o desplácese a través de una picadora de carne (si el tiempo es limitado, puede omitir este elemento), colóquelo en un tazón. Pelar el plátano, cortarlo en trozos y amasar con un tenedor en puré de papas, transferirlo a un bol de requesón. Agregue el huevo, el yogur (puede reemplazar la crema agria baja en grasa), el azúcar y use una batidora para batir los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si tienes una licuadora, puedes usarla.
Lavar la pera (manzana), pelar y cortar en trozos pequeños, extender la fruta a la masa de cuajada.
Engrase la fuente para hornear con aceite de girasol, ponga la masa resultante en ella y póngala en un horno precalentado a 180-190 grados. Horneamos el postre durante 35 - 40 minutos. Sacamos la cazuela del molde solo cuando se haya enfriado, la cortamos en trozos y servimos.
