¡Desayuno delicioso y saludable! ¡Será especialmente bueno si sirve la cazuela con una mezcla de yogur natural y miel!
Es necesario
- - 400 g de requesón;
- - 4 plátanos maduros;
- - 2 cucharadas. caña de azucar;
- - 2 cucharadas. señuelos
- - 2 cucharadas. salvado;
- - 2 cucharadas. linaza;
- - 2 cucharadas. gelatina de arándanos granulada.
Instrucciones
Paso 1
Muele la linaza en un molinillo de café o en un procesador de cocina. Muela el salvado para que el producto terminado sea más tierno.
Paso 2
Los plátanos también se procesan en puré de papas usando el procesador. Agregue el requesón y el azúcar de caña y mezcle hasta que quede suave y homogéneo. Si su cuajada es granulada, le recomiendo frotarla a través de un colador: ¡entonces la consistencia del plato terminado se parecerá al pastel de queso más delicado!
Paso 3
Agregue lino, salvado, jalea en gránulos y sémola a la mezcla de cuajada de plátano. Revolver bien.
Paso 4
Precalienta el horno a 180 grados. Cubra la forma desmontable con papel de hornear o engrase con aceite vegetal (si hornea en silicona, simplemente espolvoree con agua). Coloque la masa en el formulario y envíe al horno durante media hora. ¡Deje enfriar un poco en la sartén y sirva! También es bueno no solo caliente, sino también frío, por lo que se puede preparar por la noche para el desayuno. Si su familia no está a dieta, espolvoree los productos horneados con azúcar en polvo (como en la foto del título) o vierta sobre la leche condensada.
