En la mente de muchas personas, un soltero es una persona demasiado ocupada con su trabajo como para perder preciosos minutos en la cocina. Se desencadena la asociación de que un hombre soltero solo puede cocinar huevos revueltos, salchichas y pasta. O utiliza constantemente los servicios de catering.
Aplicando regularmente las reglas para planificar su propio menú, puede comer completamente durante la semana, pasando solo una noche a la semana en la estufa. En un mes o dos, la compra de alimentos y cocinar ya no serán tareas aburridas y abrumadoras.
Muestra de lista de compras
Parafraseando el conocido proverbio, resulta que "un día se alimenta a la semana". ¿Qué y cuánta comida necesitas, dónde es mejor comprarla? Si dedica un día a su dieta, entonces es más prudente comprar el conjunto de productos necesario en los depósitos y mercados mayoristas. Por lo que también puede ahorrar dinero. Si el tamaño de la billetera lo permite, el supermercado más cercano está bien. Teniendo en cuenta que cocinarás para una persona, es más rentable llevar platos en porciones para no tirar el exceso después.
En promedio, unos 2 kg de carne son suficientes para una persona por semana, incluidas las salchichas y la carne picada; 500 - 600 gramos de cereales, por cierto, es más conveniente tomarlos envasados en sobres; 200 - 300 gramos de pasta, aproximadamente 2 kg de verduras (zanahorias, cebollas, remolachas, ajo). Afortunadamente, ahora puedes comprar verduras por piezas. Por lo tanto, no debes comprar dos kilogramos de cada tipo. No ignore las salsas preparadas, la salsa de tomate o la mayonesa, la salsa de soja o la mostaza.
Cocinar por una semana
A diferencia de la compra, es mejor cocinar en grandes porciones, dar preferencia a aquellos platos que se pueden guardar en el congelador durante varios días sin sacrificar el sabor. Por ejemplo, sopa, chuletas, bollería, carne o pescado frito, caldo.
La verdadera técnica de salvación y milagro es el horno. Tiene al menos una bandeja para hornear a su disposición, en la que puede poner simultáneamente una docena de chuletas, un trozo de carne o pollo, pescado, patatas. Por supuesto, no necesita volcar todo en un montón, debe colocar cada plato en un recipiente separado. Envíalo todo al horno precalentado. Tienes al menos una hora para hacer lo que amas.
Opciones de cocina para platos famosos
Al menos ocasionalmente, incluya sopas en su dieta usando caldos congelados. Tome caldo y papas como base, agregando una selección de arroz, trigo sarraceno, champiñones, albóndigas, verduras eliminará la monotonía en la comida.
Los huevos revueltos también son fáciles de servir de una manera nueva cada vez. Tomates, carne picada, champiñones, verduras congeladas, queso: esta no es una lista completa de alimentos que combinan bien con los huevos.
Las albóndigas y las albóndigas no solo se pueden hervir, sino que también se pueden freír sin hervir primero.
La papilla de leche se puede preparar sin temor a no hacer un seguimiento de la leche. Hierva sus cereales favoritos, envasados en bolsas en porciones, vierta la papilla preparada con leche, agregue azúcar y mantequilla al gusto.
Para no perder el tiempo limpiando pescado y lavando la cocina con balanzas, compre filetes.
Cocinar la ensalada llevará un poco de tiempo si la prepara de acuerdo con el principio: verde o vegetal; salado o dulce; proteína; repostaje. La mayoría de las famosas ensaladas se elaboran según este principio. No es necesario cortarlo rizado y molerlo. Recuerde al menos "César", las piezas grandes en un plato son muy masculinas.
Puede ahogar la sensación de hambre con frutas secas, nueces, mariscos secos o secados al sol.
Incluso si no todo saldrá bien de inmediato, definitivamente no pasará hambre. Tus propios errores te ayudarán a navegar la cantidad de comida que necesitas. En una situación extremadamente difícil, las visitas a un restaurante o para visitar a mi madre aún no se han cancelado.
