Ningún pastel de pastelería sabrá mejor que los pasteles caseros. Cómo hacer que la formación de hielo no solo sea sabrosa, sino también apetitosa en apariencia, aprenderá hoy.
Glaseado de chocolate con mantequilla
Esta receta de glaseado es útil si está buscando hornear galletas.
Por lo tanto, abastecerse de los ingredientes correctos:
- 100 g de azúcar glas
- 3 cucharadas cucharas de cacao
- 150 ml de leche
- 60 g de mantequilla
- puedes agregar canela
Derrita la mantequilla lo suficiente para que se mezcle fácilmente con el cacao. Agregue polvo y canela a la masa resultante. A continuación, debe calentar la leche, que se vierte en la mantequilla. Todo lo que tienes que hacer es revolver bien la mezcla. Recuerde que el glaseado debe aplicarse a los productos horneados inmediatamente, de lo contrario se endurecerá y quedará inutilizable para el propósito previsto.
Receta de glaseado blanco
Esta receta se usa a menudo para decorar donas o cupcakes.
Necesitará:
- 100 g de chocolate blanco sin aditivos
- 3 cucharadas cucharadas de mantequilla
La barra de chocolate se derrite en un baño de agua: ponga una olla con agua a gas y ponga una cacerola más pequeña, donde reposará la barra de chocolate, rota en pedazos. Revuelva la mezcla, tan pronto como el chocolate se derrita, retírelo del baño de agua. Derretir la mantequilla de la misma forma. Entonces el asunto es pequeño: solo queda mezclar estos dos ingredientes. Si lo desea, puede agregar tintes, azúcar en polvo, canela a esta receta.
Glaseado de chocolate con crema agria
La receta de glaseado de crema agria de chocolate es perfecta para pasteles y muffins.
Necesitará:
- 3 cucharadas cucharadas de azúcar granulada
- 3 cucharadas cucharas de cacao
- 60 g de mantequilla
- 2 cucharadas. cucharas de crema agria
- azúcar de vainilla, polvo y canela - opcional
El azúcar, la crema agria y el cacao se mezclan y se colocan en un baño de agua. Asegúrese de que el cacao no se queme: revuelva la masa constantemente. Cuando el azúcar se disuelva, agregue mantequilla ablandada a la mezcla y retire el glaseado del baño de agua. Espera hasta que la masa se haya enfriado y empieza a decorar la cocción.
Estas tres recetas son sencillas y el tiempo dedicado a ellas no superará los 15 minutos. Pero las golosinas caseras se transformarán en apariencia y el sabor del glaseado complementará el relleno. Por lo tanto, no debe descuidar la fabricación de esmaltes. Mímese a sí mismo y a sus seres queridos.
