La base del postre "Palacio de Año Nuevo" es la halva de harina turca. Para el gusto, agregue naranja y canela al postre, la dulzura habitual se convertirá en un postre festivo de Año Nuevo.
Es necesario
- - 1, 5 art. l. piñones sin cáscara
- - 1 taza de azúcar granulada
- - 2 uds. yema
- - 0,5 litros de leche
- - 1 naranja
- - 125 g de margarina
- - 1 cucharada. l. canela
- - 1 vaso de harina
Instrucciones
Paso 1
Revuelva bien el azúcar, las yemas de huevo y la leche. Si lo desea, puede agregar ralladura de naranja a la leche.
Paso 2
Derretir la margarina en una cacerola, agregar las nueces. Revuelva y dore las nueces durante un par de minutos.
Paso 3
Luego agregue la harina mientras revuelve. Continúe tostando las nueces hasta que comiencen a oscurecerse, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Recuerda mezclar bien.
Paso 4
Agregue lentamente la leche, la yema y el azúcar a la harina, revolviendo bien con un batidor. Cocina el postre a fuego medio hasta que espese.
Paso 5
Forma bolitas con las manos, colócalas en un plato. De esta cantidad de productos se obtendrán aproximadamente 14 bolas.
Paso 6
Cortar la naranja en rodajas, colocar entre bolas. Espolvorea con canela, decora con serpentina de naranja. Exprima las sobras de naranja para el postre.
