Receta para hacer deliciosas galletas con chispas de chocolate en forma de corazón. ¡Disfrute de una taza de té para usted y sus seres queridos!
Es necesario
- Para la prueba:
- - 400 g de harina
- - 150 g de mantequilla
- - 100 g de azúcar
- - 1/2 paquete de vainillina
- - 1/4 cucharadita de sal
- - 1 huevo
- - 1 paquete de cacao
- Para rellenar:
- - 500 g de crema agria
- - 80 ml de nata
- - 1 taza de azucar
Instrucciones
Paso 1
- Tamizar la harina por un colador, añadir allí un huevo, mantequilla, azúcar, sal y cacao. Amasar la masa y enviarla al frigorífico durante 30-40 minutos.
- Estirar la masa terminada en una capa de 1 cm de grosor y cortar los corazones con un molde.
- Ponga las galletas en una bandeja para hornear engrasada y póngalas en un horno precalentado durante 15-20 minutos.
Paso 2
- Batir la nata hasta que espese.
- Batir la crema agria y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva y revolviendo lentamente, agregar la crema allí y ponerla en el refrigerador durante 15-20 minutos.
Paso 3
- Enfriar las galletas terminadas, engrasarlas con crema y pegar los corazones.
