¡Las bolas de arroz con albaricoques son un postre increíblemente delicioso que es muy fácil de preparar! Intenta hacer este manjar, ¡tu familia estará feliz!
Es necesario
- - arroz - 1 vaso;
- - agua - 1, 5 vasos;
- - agua hirviendo - 50 mililitros;
- - un huevo;
- - ocho albaricoques;
- - jugo de limón - de medio limón;
- - azúcar - 4 cucharaditas;
- - una pizca de sal;
- - almidón.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague un vaso de arroz común, cubra con agua, hierva. Cocine por cinco minutos a fuego medio. Luego reduzca el fuego, cocine por otros diez minutos. Apagar. Déjalo actuar por un tiempo. Pasar el arroz por una picadora de carne.
Paso 2
Prepara un almíbar. Mezclar el jugo de medio limón, una pizca de sal, azúcar, verter agua hirviendo. Vierta sobre la pasta de arroz. Agite un huevo de gallina, agregue a la mezcla, espolvoree con una cucharada de harina, amase.
Paso 3
Retire las semillas de los albaricoques. Dividir la masa de arroz en ocho bolas, espolvorear la mesa con almidón. Haga tortillas con bolas, coloque los albaricoques, vierta azúcar en cada tortilla al gusto. Sumerja las bolas y las manos en el almidón con frecuencia. Enrolla las bolas.
Paso 4
Fríe las bolas de arroz con albaricoque hasta que estén doradas. Sirve caliente y espolvorea con azúcar glass. ¡Buen provecho!
