Para los amantes de la cocina japonesa, la receta para hacer fideos de trigo sarraceno con brócoli sin duda será útil. Dedique solo media hora al fuego y tendrá un plato sabroso y saludable en su mesa. Además, se ve brillante, ya que aquí se agregan pimientos multicolores, y está delicioso.
Es necesario
- - 60 g de fideos de trigo sarraceno
- - 15 g de aceite vegetal
- - 4 g de ajo
- - 40 g de brócoli
- - 10 g de salsa de soja
- - 2 piezas de pimiento - amarillo y verde
- - medio calabacín
- - media cebolla
- - medias zanahorias
Instrucciones
Paso 1
Corta el pimiento amarillo en tiras finas. Haz lo mismo con los pimientos morrones verdes. Corta la cebolla en plumas.
Paso 2
Cortar el calabacín en rodajas finas y luego en tiras. También corta las zanahorias en tiras finas. Cortar el ajo en rodajas finas
Paso 3
Divide el brócoli en floretes. Hervir el repollo en agua con sal. Ponlo en hielo.
Paso 4
Precalienta una sartén con aceite. Ponle verduras preparadas, sofríe ligeramente. Agrega brócoli aquí también.
Paso 5
Hervir los fideos. Agréguelo a las verduras. Vierta la salsa de soja, revuelva. ¡El plato está listo!
