Las deliciosas y aromáticas galletas de té serán un maravilloso final para su cena de Pascua.
Es necesario
- - 2 huevos;
- - 100 g de mantequilla blanda;
- - 1 taza de azúcar;
- - 2 tazas de harina;
- - 1 cucharadita de ralladura de limón;
- - 4 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido;
- - Azúcar de color granulado y granulado para decoración
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180-200 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino para hornear.
Paso 2
En un tazón hondo, mezcle los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Agregue la ralladura de limón y el jugo. Agrega la harina tamizada y amasa hasta obtener una masa suave.
Paso 3
Espolvorear ligeramente la superficie de trabajo con harina y enrollar la masa en una capa de 1-1,5 cm de espesor Cortar la masa en trozos utilizando moldes. Dado que la Pascua todavía es una fiesta de primavera, use moldes en forma de flores, pájaros y conejitos.
Paso 4
Transfiera las futuras galletas de limón a una bandeja para hornear, decore con azúcar de color y espolvorea y póngalas en el horno para hornear durante 8-10 minutos. Cuando termine, la galleta debe tener una corteza ligeramente dorada.
