En el verano, cada vez menos quieren jugar con el horno, pero puede mimarse no solo con golosinas horneadas. ¡Un pastel sin hornear es rápido de preparar y una receta económica con solo tres ingredientes simples! El pastel es delicioso y refrescante.
Es necesario
- - pan de jengibre grande - 500-600 g
- - plátanos - 500 g (o 3-4 piezas)
- - crema agria 20% de grasa - 400-500 g
- -chocolate, nueces o mermelada para decorar
- -plato plano
- -cuchillo
- -cucharada
Instrucciones
Paso 1
Corta cada pan de jengibre a lo largo, dividiéndolo en dos partes de igual grosor. Coloque el fondo del pan de jengibre en un plato redondo plano. Rellena toda el área con estos círculos. Los huecos deben rellenarse con pequeños trozos o escombros que se hayan formado durante el corte.
Paso 2
Engrase generosamente la primera capa con crema agria. Si lo desea, puede endulzarlo un poco, pero no sea demasiado celoso, de lo contrario, el pastel resultará demasiado dulce. El pan de jengibre y los plátanos son suficientes para crear un agradable sabor dulce. Y la crema agria agregará un ligero sabor agrio, que será muy apropiado.
Paso 3
Cortar los plátanos en aros de 0,5 cm de grosor, colocarlos encima de la crema agria y verterlos por encima.
Intente ajustar la cantidad de crema agria en cada capa para que se distribuya uniformemente por todo el pastel.
Paso 4
Luego viene otra capa de pan de jengibre. Luego plátanos, crema agria y pan de jengibre nuevamente. Y así 3 veces. Pero si queda comida, puedes hacer 4 capas. Solo es importante que la capa superior sea de pan de jengibre, abundantemente regada con crema agria.
Deje la parte superior del pan de jengibre en la capa superior para que el pastel tenga una hermosa forma aerodinámica. Si quedan demasiadas mitades superiores de pan de jengibre, puede marcarlas adentro, dándoles la vuelta.
Puede darle al pastel una forma cónica o mantener su diámetro a lo largo de toda la altura, esto es a su discreción.
Paso 5
Ahora puedes decorar el pastel. Un puñado de chocolate rallado, nueces picadas o mermelada es suficiente. También puedes usar tu propia decoración o una combinación de varios ingredientes a la vez.
Paso 6
A continuación, enviamos el pastel al refrigerador por la noche. Entonces se remojará bien, la crema agria se espesará y el pan de jengibre, por el contrario, se ablandará un poco. ¡El resultado es la combinación de sabores más delicada!
Si quieres probar un manjar antes, debes saber que el tiempo mínimo que está en el frío es de 4 horas.
Y luego puedes empezar a degustar. ¡El postre de pan de jengibre y plátano es una delicia celestial! Y estarás convencido de esto.
