La pizza con tomate, conservas de pescado y queso resulta muy jugosa, apetecible, aromática y, por supuesto, deliciosa. Hacer pizza no le llevará mucho tiempo y esfuerzo.
Es necesario
- - 2 tazas de harina;
- - 1 cucharadita levadura;
- - 1 huevo;
- - una pizca de sal;
- - 1 lata de atún en conserva;
- - 1 lata de anchoas;
- - 400 g de varios tipos de queso (feta, mozzarella, parmesano);
- - 1 diente de ajo;
- - 2 cucharadas. l. mayonesa;
- - 2 tomates.
Instrucciones
Paso 1
Disolver la levadura en agua tibia. Vierta la harina en un montón en un recipiente hondo, sal, haga una depresión, agregue la levadura y bata en un huevo, amase la masa. Manténgalo en un lugar cálido durante 1 hora, amase de nuevo.
Paso 2
Extienda en una capa delgada y transfiera a una bandeja para hornear.
Triture los alimentos enlatados con un tenedor. Corta los tomates en rodajas finas. Agregue ajo finamente picado a la mayonesa. Engrasar la masa con salsa de mayonesa, poner rodajas de tomate y conservas picadas.
Paso 3
Rallar el queso duro, cortar el queso blando en rodajas pequeñas. Pon las anchoas en un círculo, agrega queso a la pizza, mete el horno precalentado a 180 grados. Hornee hasta que estén tiernos. Servir caliente.
