Glazed Cherry Pie es un postre exquisito que es rápido y fácil de preparar. La masa preparada previamente comprada acelera su proceso de cocción. Tal pastel, que tiene un sabor y aroma especiales, ayudará a decorar una velada familiar.
Es necesario
- - 2 láminas de hojaldre confeccionado
- - 6 tazas de cerezas ácidas sin hueso (frescas o congeladas)
- - 3/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de maicena
- - jugo de medio limón
- - una pizca de sal
- Vidriar:
- - 1 taza de azucar
- - 1-2 cucharadas de leche
- - 1-2 cucharadas de agua
Instrucciones
Paso 1
Para el relleno de la tarta, tome un tazón grande y combine las cerezas, el azúcar granulada, la maicena, el jugo de limón y la sal. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y reserve.
Paso 2
Sobre una superficie de trabajo enharinada, colocar el hojaldre terminado, formando un rectángulo de 45 x 30 cm.
Paso 3
Luego transfiera la masa a una bandeja para hornear y extienda la mitad del relleno de cereza encima y reserve.
Paso 4
Colocar una segunda hoja de hojaldre sobre la superficie enharinada y formar también un rectángulo de 45 x 30 cm.
Paso 5
Coloque encima del relleno restante y apriete los bordes con fuerza.
Paso 6
A continuación, pincha la masa con un tenedor y unta con un huevo batido.
Paso 7
Hornea el pastel en el horno hasta que esté dorado y hasta que el relleno comience a burbujear. Luego reservar y dejar enfriar.
Paso 8
Para preparar el glaseado, en un bol, mezcle el azúcar granulada, la leche y el agua hasta lograr la consistencia deseada del glaseado.
Paso 9
Aplique el glaseado en una capa fina con una cuchara a los productos horneados como se muestra en la foto.
Paso 10
Sirva la tarta de cerezas tibia o fría a temperatura ambiente.
