Cómo Hacer Ensalada Moryana

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Cómo Hacer Ensalada Moryana
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Video: Cómo Hacer Ensalada Moryana

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Anonim

Una ensalada verdaderamente real con caviar y pescado rojo hará las delicias de cualquier gourmet. Tiene una consistencia ligera y aireada y un sabor inolvidable.

Como hacer una ensalada
Como hacer una ensalada

Es necesario

  • - 200 gr. pescado rojo;
  • - 140 gr. caviar rojo;
  • - 1 paquete de palitos de cangrejo;
  • - 300 gr. camarones pelados;
  • - 1 lata de huevas de capelán (mejor ahumadas);
  • - 100 gr. queso;
  • - 3 huevos;
  • - 2 patatas;
  • - 1 cebolla;
  • - mayonesa, zumo de limón, sal al gusto

Instrucciones

Paso 1

Hervir las patatas, frotarlas con un rallador fino.

Paso 2

Corta los palitos de cangrejo en cubos.

Paso 3

Picar finamente la cebolla y escaldar con agua hirviendo.

Paso 4

Hervir los huevos y cortarlos en cubos.

Paso 5

Hervir y pelar los camarones.

Paso 6

Frote el queso en un rallador grueso.

Paso 7

Cortar el pescado rojo en tiras finas.

Paso 8

La ensalada se apila en capas, cada ingrediente se cubre con salsa (aderezo):

1 capa - papas;

2da capa - palitos de cangrejo;

3ra capa - cebollas;

4ta capa - huevos;

Quinta capa - camarones hervidos;

6 capas de queso rallado.

Paso 9

Al final, cubrir la ensalada con pescado rojo y colocar un puñado de caviar rojo en el medio.

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