Las patatas al estilo campestre son un plato abundante y delicioso. Su ventaja es que se cocina con una mínima cantidad de grasa y solo con especias naturales. En la mesa, estas papas pueden servir como un excelente acompañamiento para platos de pescado y carne.
Es necesario
- - patatas;
- - ajo;
- - pimienta;
- - sal;
- - aceite de girasol.
Instrucciones
Paso 1
Tomamos la cantidad requerida de papas. Mía, pero no limpia y cortada en rodajas medianas iguales.
Paso 2
Ponga las patatas picadas en un cazo y llénelas con agua caliente. Después de hervir, cocine por otros 5 minutos.
Paso 3
Escurre el agua y seca ligeramente las patatas con una servilleta. Ponlo en un bol. Esto debe hacerse con mucho cuidado para que las rodajas no se rompan.
Paso 4
En un plato grande y ancho, prepare una mezcla de aceite de girasol, ajo machacado, sal y pimienta.
Paso 5
Ponemos las rodajas preparadas en la marinada preparada y mezclamos bien para que cada rodaja esté completamente saturada de especias.
Paso 6
Luego esparcimos las rodajas en una bandeja de horno, dejando una pequeña distancia entre ellas y vertimos sobre el aceite restante.
Paso 7
Precalienta el horno a 220 ° C y coloca la bandeja para hornear durante 25 minutos. Hornee hasta que esté dorado brillante.
Paso 8
Lo sacamos del horno y lo servimos a la mesa. Se puede utilizar como plato independiente o, como se mencionó anteriormente, como guarnición.
