Deliciosos chocolates y galletas caseras. Probablemente, todos lo probamos en la primera infancia. Tal postre te permitirá recordar el pasado y sentirte un poco nostálgico.
Es necesario
- - 500 gramos de cualquier galleta sin aditivos adicionales;
- - 1 huevo;
- - 1 taza de azúcar;
- - 250 gramos de mantequilla;
- - 6 cucharadas de cacao.
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas derretir la mantequilla en un baño de agua. Si es posible, también puede utilizar un horno de microondas para este propósito. Una vez que la mantequilla se haya derretido, debe enfriarse a temperatura ambiente. No puede agregar un huevo a la mantequilla sin enfriar, ya que puede enrollarse instantáneamente y estropear todo el plato.
Paso 2
Se agrega 1 huevo, azúcar y cacao a la mantequilla enfriada. Mezclar bien toda la masa. Cuanto más cacao se agregue al plato, más rico en chocolate resultará su sabor. Por lo tanto, las proporciones de este producto se pueden cambiar de forma segura a voluntad. A continuación, se debe poner la masa a fuego lento y esperar la aparición de "cráteres" en su superficie. Después de eso, el chocolate se puede apagar.
Paso 3
En un recipiente aparte, rompa todas las galletas en trozos pequeños. Pero es recomendable no dejarse llevar para no convertirlo en polvo. En este caso, no obtendrá un postre, sino una papilla de chocolate real.
Paso 4
Se vierte chocolate en las galletas trituradas, después de lo cual los ingredientes se mezclan bien. Coloque la masa terminada en una bolsa de plástico y úsela para formar una "barra de salchicha ahumada". El plato terminado se coloca en el congelador durante 2-3 horas antes de la solidificación, después de lo cual se puede cortar en porciones.
