Una de las recetas más acertadas del famoso embutido dulce, a la que también se le puede añadir un poco de ron y un puñado de frutos secos picados si lo desea. Sin embargo, incluso sin estos ingredientes, resulta muy sabroso.
Es necesario
- - 14 piezas de galletas de mantequilla Lyubyatovo "Leche al horno"
- - 100 g de mantequilla
- - 50-60 g de chocolate
- - 100 ml de leche
- - 100 ml de azúcar
- - 3 cucharadas. cucharas (con un portaobjetos) de cacao en polvo
Instrucciones
Paso 1
Romper las galletas, ponerlas en un bol con lados altos. Muela con las manos de tal manera que obtenga no solo migas, sino también trozos más grandes.
Paso 2
Calentar la leche en una cacerola, agregar la mantequilla, el azúcar, el cacao en polvo y el chocolate picado. Mantenga la mezcla en la estufa, revolviendo ocasionalmente, hasta obtener una mezcla homogénea. Retire la cacerola del fuego.
Paso 3
Enfríe un poco la mezcla de chocolate y agregue las galletas desmenuzadas. Deje reposar la mezcla durante 15 minutos.
Paso 4
Extienda la mezcla sobre celofán, film transparente o papel de aluminio, enrolle en forma de salchicha. Gira los extremos. Coloque en el congelador durante al menos un par de horas.
Paso 5
Poco antes de servir, retire el postre del congelador, despliegue el celofán o papel de aluminio, corte la salchicha en rodajas.
