Fettuccine Alfredo"

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Fettuccine Alfredo"
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Video: Fettuccine Alfredo"

Video: Fettuccine Alfredo
Video: Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa 2024, Noviembre
Anonim

Fetuccine Alfredo es un plato increíble con un sabor único. ¡Definitivamente debe cocinarlo para tratar a los miembros de su hogar y disfrutar del sabor!

Fetuccine
Fetuccine

Es necesario

  • Necesitaremos:
  • 1.pasta de fetucina - 250 gramos;
  • 2. pescado blanco, camarones: 200 gramos cada uno;
  • 3. caldo de pescado - 150 mililitros;
  • 4. crema - 100 mililitros;
  • 5.dos calamares;
  • 6.parmesano rallado - 1/3 taza
  • 7. mantequilla - 5 cucharadas;
  • 8. cuatro dientes de ajo;
  • 9. aceite de oliva, perejil picado, sal marina.

Instrucciones

Paso 1

Primero, hierve la pasta fetuccine siguiendo las instrucciones del paquete. Luego escurre toda el agua, mezcla con aceite de oliva.

Paso 2

Caliente el aceite en una sartén grande y tueste los mariscos; debe volverse marrón-dorado.

Paso 3

Vierta el caldo de pescado, la crema, una pizca de sal marina y el queso en la sartén (saque el marisco). Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que espese.

Paso 4

Ponga mariscos en la pasta, rellene todo con salsa, mezcle. Sirva el Fetuccine Alfredo con abundante queso rallado. ¡Disfrute de su comida!

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