La tarta de queso es un postre crudo. Están hechos de queso o requesón. A menudo se agregan vainilla, canela y chocolate a los pasteles de queso, y a menudo se agregan frutas y bayas como adornos.
Es necesario
- - migas de galleta -1 vaso
- - azúcar - 3 cucharadas
- - mantequilla o margarina - 3 cucharadas
- - queso crema - 1,2 kg
- - azúcar - 1 vaso
- - harina - 3 cucharadas.
- - vainillina - 1 cucharada
- - crema agria - 1 vaso
- - huevo - 3 piezas
- - Mermelada de cereza
Instrucciones
Paso 1
Derretir la mantequilla. A continuación, combinar con las migas de galleta, el azúcar y la mantequilla / margarina y hornear a 170 o C durante 10 minutos.
Paso 2
Para el relleno, combine el azúcar, el queso ablandado, la vainillina y la harina en una licuadora. Mientras revuelve la masa resultante, agregue los huevos y luego la crema agria. Extienda la mezcla sobre una costra y luego hornee por una hora. El relleno debería volverse más estable.
Paso 3
Coloque el pastel resultante en el refrigerador durante 4 horas, luego cepille la superficie con mermelada de cerezas.
