Puedes experimentar infinitamente con muffins, probando cada vez más nuevas combinaciones de sabores y texturas … Otra fantasía: muffins increíblemente tiernos y aromáticos con streusel de canela! ¡Intentalo!
Es necesario
- Para magdalenas:
- - 1 cucharada. harina / s;
- - 1 cucharadita Levadura en polvo;
- - 50 g de mantequilla;
- - 0, 5 cucharadas. crema agria;
- - 0, 5 cucharadas. Sáhara;
- - vainillina en la punta de un cuchillo;
- - 1 huevo.
- Para Streusel:
- - 0, 25 st. azúcar morena;
- - 0, 25 st. harina;
- - una pizca de sal;
- - 1 cucharadita canela;
- - 25 g de mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Primero sacamos el aceite del frigorífico para que se ablande. Precalienta el horno a 180 grados. Tamizar la harina con la levadura en polvo.
Paso 2
Use nuestras manos para moler todos los ingredientes para el streusel en pequeñas migas.
Paso 3
Batir la mantequilla con la crema agria. Agrega el azúcar, bate un huevo y la vainillina. Batir de nuevo hasta que quede suave. Combinar con ingredientes secos y mezclar rápidamente con una espátula de madera.
Paso 4
Verter la masa en moldes (si no son de silicona, preengrasarlos con aceite), llenándolos en un tercio. Ponga una cucharada de streusel encima y luego una cucharada de masa. Espolvorea cada panecillo futuro con un streusel. Horneamos durante 20 minutos. Deje enfriar un poco en la forma y sirva.
