Si te encantan los palitos de cangrejo, prueba a hacer un delicioso panqueque con ellos. Se cocinan lo suficientemente rápido y se pueden servir con cualquier guarnición en cualquier mesa.
Es necesario
- - 1 paquete de palitos de cangrejo;
- - 150 g de queso duro;
- - 3-4 huevos de gallina;
- - 2 cucharadas de fécula de patata;
- - 2-3 dientes de ajo;
- - pimienta;
- - sal;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Frote los palitos de cangrejo congelados y el queso duro en un rallador grueso. Ponlos en un bol y bate los huevos.
Paso 2
Pelar el ajo y rallarlo con un rallador fino. Agregue pimienta al gusto, ajo y almidón en un tazón. Mezclar todo a fondo.
Paso 3
Precalienta una sartén al fuego. Cuando esté lo suficientemente caliente, vierta el aceite vegetal. Coloca los panqueques en una sartén con una cucharada y fríelos a fuego medio durante 2 minutos hasta que estén dorados. Dar la vuelta y freír durante un par de minutos más por el otro lado.
Paso 4
De esta forma, fríe todas las tortitas. Agregue aceite vegetal a la sartén según sea necesario para evitar que los panqueques se quemen.
Paso 5
Eso es todo, el plato está listo. Los panqueques se pueden servir fríos o calientes. El plato en sí es autosuficiente, pero se puede servir con su guarnición favorita.
