Los palitos de cangrejo son un producto muy popular en Rusia. Gracias a este ingrediente, que las amas de casa comenzaron a agregar a los bocadillos, aparecieron muchos platos interesantes. La ensalada con palitos de cangrejo ocupa el lugar que le corresponde en la mesa festiva y en el menú diario. Si aún no sabe cómo preparar un refrigerio con un producto "extranjero", entonces es hora de aprender.
La ensalada con palitos de cangrejo se puede preparar de acuerdo con varias recetas, hacer que el plato sea abundante o, por el contrario, ligero. Todo depende de tus deseos y habilidades culinarias.
Ensalada con palitos de cangrejo receta número 1
La ensalada de palitos de cangrejo, cuya receta consideraremos a continuación, es adecuada tanto para una mesa festiva como para cenas diarias. El aperitivo contiene un mínimo de ingredientes, pero todos los productos se combinan armoniosamente entre sí.
Para hacer una ensalada con palitos de cangrejo, necesita los siguientes alimentos:
- 250 g (1 paquete) de palitos de cangrejo;
- 3-4 papas hervidas medianas;
- 2 zanahorias hervidas de tamaño mediano;
- 3 huevos de gallina;
- 1 lata de maíz enlatado
- Sal y mayonesa al gusto.
La ensalada con palitos de cangrejo se prepara de acuerdo con el siguiente esquema:
- Huevos duros, frescos, pelados. Corta los huevos en trozos al azar.
- Pelar las patatas hervidas, cortarlas en cubos.
- Pelar las zanahorias, cortarlas en cuadritos.
- Retire los palitos de cangrejo del paquete, córtelos en trozos grandes. El producto debe quedar bien en la ensalada.
- Combine los ingredientes preparados en un tazón conveniente. Agregue maíz enlatado, primero escurra el líquido. Sazone el plato con sal y especias al gusto, sazone con mayonesa.
- Mezcle la ensalada con los palitos de cangrejo. Sirve el aperitivo, decora con ramitas de hierbas frescas.
Ensalada con palitos de cangrejo receta número 2
La ensalada de palitos de cangrejo, la receta de la que hablaremos ahora, es del agrado de muchas amas de casa por su saciedad. El plato incluye pollo y patatas. Estos ingredientes funcionan bien con palitos de cangrejo para hacer que este aperitivo sea abundante y delicioso.
Para hacer una ensalada con palitos de cangrejo, tome:
- 250 g (1 paquete) de palitos de cangrejo;
- 200 g de filete de pollo hervido;
- 3 huevos de gallina duros;
- 2 papas hervidas medianas;
- 2 pepinos pequeños en escabeche;
- 1 cabeza de cebolla;
- 1 manojo de eneldo u otras hierbas favoritas
- Especias y mayonesa opcional.
Los pasos para hacer una ensalada con palitos de cangrejo son los siguientes:
- Pelar las patatas hervidas, cortarlas en cubos pequeños.
- Pele los palitos de cangrejo del celofán, córtelos en trozos más pequeños.
- Corta el filete de pollo hervido en trozos medianos.
- Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños.
- Retire las cáscaras de los huevos de gallina cocidos, córtelos lo más pequeños posible.
- Pelar la cebolla, picarla lo más finamente posible. Si no le gusta el sabor de las cebollas en una ensalada, vierta agua hirviendo sobre la verdura picada, el agua caliente eliminará el amargor.
- Combine los ingredientes preparados, agregue sal y especias al gusto, sazone la ensalada con palitos de cangrejo con mayonesa.
- Espolvorea el plato con eneldo picado antes de servir.
Como puede ver, la ensalada de palitos de cangrejo puede contener diferentes ingredientes. ¡Elige la receta que más te guste y cocina en tu cocina!
