Los palitos de cangrejo como producto comenzaron a usarse hace relativamente poco tiempo. A los japoneses se les ocurrieron y también comenzaron a producirlo a partir de 1976. Los palitos de cangrejo son una imitación de la carne de cangrejo, pero no la carne en sí. Sin embargo, este producto es saludable y sabroso. Las ensaladas y varios bocadillos son especialmente sabrosos con palitos de cangrejo.
Ensalada de verano con palitos de cangrejo y maíz
Esta ensalada es una de las más populares y buscadas, ya que se prepara a partir de productos disponibles que siempre se pueden comprar en cualquier supermercado. Su sabor es asombroso. Puede decorar cualquier mesa.
Para la ensalada, necesitará los siguientes productos:
- 1 paquete de palitos de cangrejo
- 5 huevos de gallina hervidos
- 1 lata de maíz
- 2 pepinos frescos
- mayonesa al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- verdes para decorar
Proceso de elaboración de ensaladas
- Primero hierve los huevos. Lave los huevos, agregue agua y cocine después de hervir durante 10 minutos. Enfriar vertiendo agua fría, limpiar. Corta los huevos. Es mejor cortarlo en cubos pequeños o puedes saltearlo por una vinagreta de malla. Puede utilizar el dispositivo cortador de huevos.
- Si los pepinos son jóvenes y tiernos, entonces no debes pelarlos de la piel. Los pepinos de piel dura se pelan mejor. Cortar en cubos también. Es recomendable cortarlo lo más pequeño posible para que la ensalada quede más tierna. No solo el sabor de la futura ensalada, sino también su apariencia, depende de qué tan cuidadosamente se corten los ingredientes.
- Descongele los palitos de cangrejo si están fuera del congelador. Cortar también fina y prolijamente
- Abra la lata de maíz. Drene el líquido existente.
- En un tazón hondo o ensaladera, combine los ingredientes: pepinos picados, palitos de cangrejo y huevos. Vierta el maíz y agregue mayonesa al gusto. Puedes agregar sal y pimienta al gusto.
- Mezclar todo suavemente. Deje reposar de 5 a 10 minutos. Adorne con hierbas al servir.
Ensalada de bocadillos con palitos de cangrejo y aceitunas
Este plato difícilmente puede llamarse ensalada, es más bien un aperitivo con palitos de cangrejo, que se prepara en forma de bolas. Muy sabroso y hermoso. Puede decorar cualquier mesa festiva.
Necesitará los siguientes ingredientes:
- 200 g de palitos de cangrejo (1 paquete)
- 150 g de queso duro
- 4 huevos de gallina hervidos
- 3-4 dientes de ajo
- aceitunas a la carta
- mayonesa según sea necesario
- sal y pimienta para probar
- verdes para decorar
Cocinar Bolas De Cangrejo Aperitivo
- Hervir los huevos de la forma habitual, duros. Enfriarse. Tome un recipiente hondo u otro recipiente de cocción para que sea conveniente remover el contenido más tarde. Rallar los huevos y el queso (preferiblemente fino).
- En la masa resultante, rallar el ajo o pasarlo por una prensa de ajos. Agrega mayonesa allí, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien. Agregue mayonesa en pequeñas porciones para no exagerar, ya que la masa debe tener una consistencia espesa. Esta consistencia es necesaria para hacer rodar las bolas, de lo contrario se desmoronarán.
- Ralle los palitos de cangrejo en un rallador fino en un recipiente aparte.
- Formamos bolas. Tome una cucharada de la ensalada de relleno. Coloca una aceituna en el medio y forma una bola.
- Enrolle la bola en palitos de cangrejo y colóquela en un plato. Haga esto con todo el relleno existente. Decora con hierbas al gusto.
Consejo. En lugar de aceitunas, puede tomar nueces: nueces, cacahuetes u otros. Intenta que las bolas sean del mismo tamaño, y para que sea conveniente enrollarlas, humedece tus manos con agua. Es importante presentarlos bellamente.
