Pastel sin harina. Suena extraño. De hecho, esto también es posible. Aquí tienes una receta de tarta de manzana que no necesita harina en absoluto. Deléitese con deliciosos pasteles caseros.
Generalmente se acepta que se necesita harina para hornear. Resulta que este no es el caso en absoluto. Puedes hornear un pastel que no contenga harina.
Tarta de manzana con crema
Nosotros necesitamos:
- 1 kg de manzanas dulces
- 200 gr. pan blanco o hogaza,
- un poco de ralladura de naranja,
- 50 ml de nata
- 1 cucharadita de almidón
- 1 taza de azúcar granulada
- mantequilla y pan rallado para el molde.
Empecemos a hacer el pastel. Las manzanas se deben lavar, pelar, pelar y rallar en un rallador mediano. Pase el pan por una picadora de carne, agregue manzanas, azúcar, crema, ralladura de naranja y almidón. Mezcle bien la mezcla resultante y es mejor batir con una batidora. Engrase una fuente para hornear, espolvoree con pan rallado y ponga la masa resultante en ella.
Hay que precalentar el horno a 180 grados, meter la tarta en él y hornear hasta que se dore. Esto lleva un promedio de 30 a 40 minutos. Una vez que la cocción esté lista, deberá enfriarse y luego retirarse del molde. Puedes decorar con casi cualquier cosa que encuentres. Aunque este pastel se verá bien incluso sin decoración. Para que el pastel de manzana esté listo sin el uso de harina, puede llamar a la casa para tomar una muestra.
