La ensalada de frutas con vino y menta será un gran postre de verano. La ensalada es muy sencilla y rápida de preparar. Los huéspedes y la familia estarán encantados. La cantidad especificada de comida es suficiente para 3 porciones.
Es necesario
- - kiwi - 2 piezas.;
- - carambola - 1 pieza;
- - pulpa de melón - 200 g;
- - uvas blancas - 25 piezas.;
- - manzana (dulce) - 1 pieza;
- - cal - 1 pieza;
- - miel - 1 cucharada. l.;
- - vino blanco de postre - 2 cucharadas. l.;
- - hojas de menta - 5-6 hojas.
Instrucciones
Paso 1
Preparación de frutas. Enjuague bien todas las frutas con agua. Retire una fina capa de ralladura de la lima. Exprime el jugo de la pulpa. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas finas. Pelar la manzana y quitarle las semillas. Cortar la pulpa de manzana en cubos, verter inmediatamente sobre el jugo de limón. Corta el melón en cubos. Corta cada uva a lo largo y quita las semillas.
Paso 2
Corta con cuidado la carambola con un cuchillo afilado con asteriscos.
Paso 3
Preparación del aderezo. Pica finamente las hojas de menta. Combine el jugo de lima (4 cucharadas) con vino, miel, ralladura de lima y menta picada. Mezclar bien. El relleno está listo.
Paso 4
Combine todas las frutas preparadas (kiwi, manzana, melón, uvas), excepto carambola. Revuelva la ensalada suavemente, vierta sobre el aderezo y refrigere por 30 minutos. Antes de servir, coloca la macedonia en los tazones, decora con carambola, rodajas de lima y kiwi. ¡El plato está listo!
