Las bolas de postre con fresas son un plato muy sabroso y delicado que se puede preparar tanto para unas vacaciones como para el desayuno. El plato seguramente complacerá no solo a los niños, sino también a los adultos. Las bolas se preparan de forma muy rápida y sencilla.
Es necesario
- - 200 g de cualquier galleta
- - 90 g de mantequilla
- - 150 requesón casero
- - 150 g de fresas
- - 30 g de copos de coco
- - 2 cucharadas de azúcar en polvo
Instrucciones
Paso 1
Las galletas deben romperse en trozos pequeños. Coloque los trozos de galletas en una licuadora y tritúrelos hasta obtener migas.
Paso 2
Coloque la miga cocida en un bol. Derretir la mantequilla y agregar a la miga. Mezclar bien con un tenedor.
Paso 3
Agregue azúcar en polvo y requesón a la masa resultante. Amasar la masa con las manos.
Paso 4
Enjuaga y pela bien las fresas.
Paso 5
Enrolle pequeñas bolitas de masa, del tamaño de una nuez. Tritura las bolas resultantes en un pastel. Pon fresas en el medio de cada bizcocho.
Paso 6
Pegue suavemente la masa sobre la baya y forme una bola. Esta masa no se pega a tus manos, por lo que es muy agradable trabajar con ella.
Paso 7
Enrolle cada bola en hojuelas de coco. Poner en un plato y refrigerar durante 1 hora. Las bolas deben solidificarse.
