El pastel de sésamo encajará idealmente no solo en la dieta de las personas en ayunas, sino también en aquellos que solo cuidan su dieta. No contiene un solo gramo de harina y azúcar, pero sí muchas vitaminas. Además, incluso una persona que esté muy lejos de cocinar puede cocinarlo.
Es necesario
- - 100 g de dátiles;
- - 100 g de orejones;
- - 100 g de anacardos;
- - 70 g de pasas;
- - 100 g de semillas de sésamo.
Instrucciones
Paso 1
Clasifique los anacardos y séquelos en una sartén o en el horno hasta que estén dorados. Luego muele estas nueces en harina con una licuadora.
Paso 2
Enjuague los dátiles, los orejones y las pasas. Estos frutos secos se pueden remojar previamente en agua tibia durante 1 hora. Los dátiles deben estar picados.
Paso 3
Agregue la fruta seca preparada a los anacardos molidos y muela todo nuevamente en una licuadora hasta que quede suave.
Paso 4
Freír las semillas de sésamo en una sartén hasta que estén doradas.
Paso 5
Forme bolitas de la masa de frutos secos. Sumergirlos en semillas de sésamo y decorar con anacardos por encima. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante media hora. ¡El pastel magro saludable está listo!
