A muchas personas en los pubs les gusta tomar picatostes de ajo como refrigerio para la cerveza, pero pocas personas saben que los picatostes que saben igual se pueden hacer en casa y la receta es lo más simple posible.
Es necesario
- 1. Pan negro (Borodinsky, si quieres una combinación completa de gustos).
- 2. Sal, pimienta.
- 3. Aceite de girasol.
- 4. Ajo.
- Horno precalentado a 200 grados.
Instrucciones
Paso 1
Cortar el pan en cubos de 1, 5-2 cm de ancho.
Paso 2
Vierta el aceite de girasol en un recipiente separado, agregue sal y pimienta allí. Yo agrego rojo, pero puedes agregar negro o una mezcla. Mezclar bien.
Paso 3
Lubrique cada bloque con aceite por todos lados. Para hacer esto, puedes usar un pincel.
Paso 4
Coloque los cubos de pan en una bandeja para hornear para que no se toquen. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado. Pasados 3-5 minutos, damos la vuelta a los palitos y volvemos a meter los picatostes en el horno, durante unos 2 minutos.
Paso 5
Una vez que hayas sacado los picatostes del horno, debes esperar de 7 a 10 minutos y frotarlos con ajo.
