El apio es un depósito de vitaminas. Contiene muy pocas calorías (alrededor de 8 kcal por 100 gramos de producto), está disponible todo el año y es económico. Un producto ideal no solo para la dieta, sino también para el uso diario si se prepara con prudencia.
Instrucciones
Paso 1
Las hojas de apio se pueden utilizar para cualquier ensalada de verduras, ya que les dará un sabor picante único.
Paso 2
Ensaladas de apio
Los tallos de apio se pueden comer así (¡crujen muy sabrosos!). Además, revelan perfectamente las propiedades gustativas en combinación con varios productos.
1. Manzana + apio + jugo de limón.
Una ensalada muy ligera y sabrosa. Pica finamente la manzana y el apio, sazona con jugo de limón.
Si lo desea, vierta la mezcla con kéfir: obtendrá una deliciosa sopa de frutas y verduras.
2. Requesón + apio.
Una combinación inusual, pero muy sabrosa. Agregue los tallos de apio picados a la cuajada. Este plato se puede comer en el almuerzo sin dañar la figura.
3. Apio + pepino + pimiento + yogur sin azúcar.
Gran ensalada de verduras. Muy ligero y hermoso. ¡Definitivamente te animará!
3. Apio + pollo + tomate + yogur sin azúcar.
Paso 3
Sopa de tallos de apio
El apio se utiliza en todas las famosas "sopas de Bonn". Pero puede agregar tallos de apio a todas las sopas de verduras unos minutos antes de cocinar; esto creará un aroma específico y los tallos no tendrán tiempo de hervir.
Paso 4
Jugo de tallos de apio
Apio + manzana y apio + pepino es una gran combinación de jugo.
Esta bebida fresca y tonificante te dará fuerzas para todo el día y enriquecerá tu cuerpo con vitaminas.
