Una receta universal de tartas de queso para toda la familia. ¡La combinación de chocolate y requesón es simplemente deliciosa! Se tarda menos de una hora en cocinar, estos pasteles de queso se pueden servir para el desayuno, incluso como postre son muy buenos.
Es necesario
- - 500 g de requesón;
- - 30 g de chocolate negro;
- - 3 huevos;
- - 6 cucharadas. cucharadas de sémola;
- - 3 cucharadas cucharadas de azúcar y harina;
- - 2 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- - manteca.
Instrucciones
Paso 1
Combine el requesón con tres huevos de gallina, sémola, azúcar, harina y crema agria. Es recomendable triturar el requesón en una licuadora o mediante un colador para que las tartas de queso estén aún más tiernas.
Paso 2
Unte la forma refractaria con mantequilla, coloque 1 cucharada de masa de cuajada a una distancia entre sí, extienda los trozos de chocolate negro encima.
Paso 3
Coloca el resto de la cuajada encima del chocolate. Es mejor no llenar el formulario hasta el borde: al hornear, nuestros pasteles de queso con chocolate se elevarán y se volverán bastante exuberantes.
Paso 4
Coloque el plato en un horno precalentado a la marca de 200 grados. Hornea a la temperatura indicada durante unos 40 minutos. Concéntrese en su horno y en el tamaño de los pasteles de queso resultantes; el tiempo de cocción debido a estos factores puede variar hacia arriba o hacia abajo.
Paso 5
Sirva pasteles de queso preparados con chocolate tibios o fríos. Se puede acompañar con cualquier mermelada o salsa dulce. Igualmente sabroso para té y con leche.
