La forma y el tamaño de la fruta del pomelo es muy similar a una pelota para jugar al balonmano playa o al voleibol. Por lo tanto, si tiene el deseo de ponerlo en la palma de su mano, lanzarlo y atraparlo como una pelota, entonces esto no es sorprendente. Esta fruta exótica atrae la atención del comprador por su forma barrigón, su corteza brillante y su alegre sol.
Instrucciones
Paso 1
Bajo la cáscara brillante y las películas de esta fruta, hay una pulpa sabrosa y saludable. Para no decepcionarse con sus expectativas, debe poder elegir un buen pomelo. Su piel suele ser amarillenta, pero también se encuentran frutos de piel verdosa. Este color no significa que la fruta aún esté inmadura, es una característica distintiva de la variedad especial de pomelo. Hay poca diferencia notable en el sabor, aunque es probable que los especímenes amarillentos le parezcan más dulces y jugosos.
Paso 2
La pulpa dentro de la fruta es de color rojo, pero la mayoría de las veces es de color amarillo claro. Exprimir el jugo de las pesadas rodajas de pomelo es bastante difícil. Para el jugo recién exprimido, lo mejor son las toronjas y las naranjas. Por eso, para quienes se topan por primera vez con un pomelo, suele traer decepción, ya que esta fruta, cuando se compra, pesa bastante (puede llegar al kilogramo o más), y al cortarla, encontrará que bajo una capa muy gruesa de cáscara esta fruta tiene tan poca pulpa comestible … A pesar de esta característica, el pomelo es una fruta muy valiosa. Contiene muy pocas calorías y, como muchos afirman, es capaz de quemar grasas, lo que es especialmente importante para quienes quieren perder el exceso de peso. Además, contiene potasio, magnesio, vitaminas B y C. Y científicos de China han descubierto el efecto rejuvenecedor de estas soleadas frutas, sin embargo, siempre que para ello sea necesario comer varios kilogramos de pomelo todos los días.
Paso 3
Como todo lo inusual y extravagante, el pomelo es una fruta bastante caprichosa y muy sensible a las bajas temperaturas. Por lo tanto, al elegir un pomelo en una tienda de comestibles o supermercado, mírelo de cerca. Si encuentra rayas (incluso pequeñas) en forma de anillos burdeos divergentes, es mejor no tomar esta fruta. Asegúrese de que no haya hendiduras burdeos profundas en la superficie de la cáscara. Si los encuentra, es posible que se sorprenda de los patrones elegantes que pueden crear estas manchas. Desde un punto de vista artístico, este ejemplar puede tener un valor único, pero difícilmente como un producto útil. Porque su desorden como el moteado ya ha comenzado a devorar el producto. Por lo tanto, en este caso, es mejor negarse a comprar un pomelo.
Paso 4
También preste mucha atención a la parte superior de la fruta. Presione ligeramente con la yema del pulgar. Es deseable que esta zona sea tan dura como la propia fruta. Si hay un poco de suavidad y no hay signos de daño en la piel, entonces esta muestra tendrá un sabor mucho mejor que una fruta normal con una superficie dura. Pero si la cáscara en la parte superior del pomelo se aprieta fácilmente, esto ya indica la presencia de podredumbre interna en ella.
Paso 5
Cada pomelo generalmente se empaqueta con una máquina de llenado especial en una malla fina. Retirar la red y enjuagar bien la fruta de antemano, ya que la piel suele tratarse con diversas preparaciones (como cera) para asegurar una mejor conservación.
Paso 6
¿Cómo usar un pomelo además de comérselo? La fruta se puede usar para decorar la mesa, usar para ensalada o postre. Esta fruta es perfecta como tentempié para bebidas débiles, por ejemplo, un buen champagne. También puede servir como ingrediente en algún cóctel dulce y soleado. Pero, por supuesto, lo mejor es usarlo en su forma natural, llenando tu cuerpo de vitaminas, sol y buen humor.
