Este bizcocho tiene una textura delicada y es muy fácil de preparar. Se puede servir con té, preparado para el desayuno o la cena. La gran cantidad de espinacas que contiene este plato también lo hace saludable y le da un toque picante.
Es necesario
- - 2 capas de hojaldre confeccionado;
- - 500 g de queso ricotta;
- - 500 g de espinacas frescas o congeladas;
- - un manojo de cebollas verdes;
- - 200 g de crema agria;
- - 5-7 tomates secados al sol;
- - sal y pimienta negra al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Descongela la masa a temperatura ambiente. Coloque una capa en una fuente para hornear, asegurándose de hacer los lados.
Paso 2
Mezcle la ricota con crema agria, espinacas finamente picadas y cebollas verdes. Sazone con sal y pimienta al gusto. Extienda el relleno preparado uniformemente sobre la masa.
Paso 3
Cortar los tomates secados al sol en trozos pequeños y espolvorearlos sobre la masa de cuajada. Cubre el relleno con la masa restante y pellizca los bordes. Hornee durante 30-40 minutos a 180 ° C.
