La tarta con queso feta, tomates y espinacas no solo es un plato muy sabroso que agradará tanto a adultos como a niños, sino también muy saludable. La espinaca contiene muchas sustancias beneficiosas que estimulan el trabajo del páncreas. Cocinar en un horno precalentado no llevará mucho tiempo.
Es necesario
- - 0,5 kg de hojaldre sin levadura;
- - 2 huevos;
- - 200 g de tomates cherry;
- - 200 g de espinacas;
- - 400 g de queso feta;
- - 2 cucharadas. manteca;
- - condimento "hierbas provenzales" al gusto
Instrucciones
Paso 1
Descongele la masa terminada a temperatura ambiente. Derrita 1-2 cucharadas en una sartén. manteca. Agregue las espinacas (frescas o enlatadas) allí, cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante 5 minutos.
Paso 2
Rallar el queso feta, batir los huevos. Mezclar bien la mezcla. Corta los tomates en 2 gajos. Estirar la masa finamente.
Paso 3
En una fuente para hornear engrasada, forre la bandeja de masa. Doble los bordes para hacer un lado limpio. Coloca el relleno en capas.
1 capa - queso rallado, 2da capa - espinacas guisadas, Capa 3 - tomates.
Paso 4
Sazone la capa superior del pastel con sal y espolvoree con hierbas. Coloca el plato en un horno precalentado a 180 ° C. Hornee durante 25-30 minutos. Saque el pastel terminado, déjelo enfriar, córtelo en porciones.
