El filete de pollo es un producto dietético y, por lo tanto, atraerá incluso a las niñas que cuidan su figura. Gracias al puré de calabaza, el plato resulta especialmente tierno. ¡Pruébalo y no te quedarás indiferente!
Es necesario
- - 700-750 g de filete de pollo;
- - 700 g de calabaza pelada;
- - 200 g de cualquier queso duro;
- - 150 g de crema agria;
- - 150 g de mayonesa;
- - 30 g de mantequilla;
- - 3-4 cucharadas de pan rallado;
- - sal, pimienta, especias a tu gusto.
Instrucciones
Paso 1
Corta el filete de pollo en trozos medianos. No deben ser muy grandes ni muy pequeños. Sal, pimienta y agrega especias al gusto.
Paso 2
Frote la calabaza pelada, cortada previamente en trozos para mayor comodidad, en un rallador mediano. No necesita rallarlo con el rallador más fino, ya que solo resultará papilla de calabaza, y esto es completamente inapropiado.
Paso 3
También frotamos el queso en un rallador, es posible en los más pequeños y en los medianos (no importa).
Paso 4
Cambiamos la calabaza rallada y el queso a un recipiente (preferiblemente bastante grande), agregamos mayonesa y crema agria, luego lo mezclamos todo muy bien.
Paso 5
Engrase previamente la fuente para hornear con mantequilla inundada, luego espolvoree con pan rallado, distribuyéndolos uniformemente en la parte inferior del molde.
Paso 6
Tomar la mitad de la mezcla de queso y calabaza y esparcirla uniformemente en el molde, triturando ligeramente.
Paso 7
Poner encima el filete de pollo cortado en trozos. También puede espolvorear con varias especias si lo desea. Una mezcla de hierbas secas funciona bien.
Paso 8
Luego untamos la calabaza restante con queso. Espolvorea todo esto con los restos de pan rallado.
Paso 9
Ponemos en un horno precalentado a 200 grados y horneamos durante aproximadamente una hora. ¡Deja que la cazuela se enfríe un poco, corta y disfruta del resultado!
