El ayuno es una tradición religiosamente condicionada de abstenerse de alimentos y bebidas específicos. Para facilitar el ayuno, existen muchas recetas magras. Por ejemplo, los bollos con hierbas y tomates secados al sol pueden diversificar el menú magro. Se pueden servir fríos o calientes.
Es necesario
- - 600 g de harina de trigo;
- - 300 ml de agua tibia;
- - 100 g de tomates secados al sol;
- - 15 g de azúcar, sal;
- - 6 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva;
- - 2 cucharadas. cucharadas de salsa de soja;
- - 5 g de levadura seca;
- - orégano seco, albahaca.
Instrucciones
Paso 1
Disuelva la levadura con azúcar en agua tibia, agregue azúcar, déjela por 10 minutos.
Paso 2
Corta los tomates secados al sol en trozos pequeños. Combine los tomates, la harina tamizada, la albahaca, el orégano, agregue la salsa de soja, la mantequilla, la levadura espumada, amase.
Paso 3
Agrega agua tibia y amasa una masa no apretada. Coloque la masa resultante en un recipiente, cúbrala con una toalla y déjela crecer.
Paso 4
Estirar la masa adecuada en un rectángulo de 1 centímetro de grosor, untar con una cucharada de aceite de oliva. Enrolle la masa en un rollo, córtela en trozos de 3 centímetros de ancho.
Paso 5
Coloque los bollos en una bandeja para hornear y descanse durante 20 minutos.
Paso 6
Envíe los bollos al horno, cocine durante 20 minutos a 200 grados.
