A veces, realmente desea impresionar a su familia y amigos con sus delicias culinarias. Hornear un pan delicioso es una apuesta absolutamente segura. Además, es muy sencillo hacer esto, pero resulta que es mucho más rico y aromático que los que nos ofrecen los puntos de venta.
Es necesario
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- harina - 1,5 kg;
- agua - 700 gr;
- levadura - 40 g;
- sal - una cucharadita;
- aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Prepara la levadura. La levadura fresca es, con mucho, la mejor. Puede tomar cualquier tipo de harina para hacer pan, pero es mejor dar preferencia a la harina premium.
Paso 2
Vierta agua en una taza, agregue sal y levadura. Cuando la levadura se disuelva, agregue harina. Amasar la masa durante 3-5 minutos.
Paso 3
Pasadas 1, 5 horas, poner la masa sobre la mesa, remover, dividir en 2 partes y poner en moldes gruesos de aluminio, previamente engrasados con aceite de girasol. Cuando el pan llegue a los bordes del molde, colócalo en el horno a fuego mínimo. Hornea el pan durante 1 hora.
Paso 4
Retire el pan del horno y, mientras esté caliente, unte con mantequilla para evitar que la corteza se ponga rancia.
