Sugiero una de las opciones de cómo cocinar salmón con patatas en el horno. La receta para cocinar salmón al horno del menú del restaurante sin duda atraerá a los verdaderos gourmets.
Es necesario
- - Un salmón;
- -10 piezas de patatas;
- - 1 cebolla;
- - pimienta negra molida, sal, azúcar al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar salmón en el horno, primero debes marinarlo. El pescado se corta en porciones, se frota con sal, azúcar y pimienta negra. Coloque el salmón procesado de esta manera en el refrigerador durante varias horas antes de hornearlo en el horno.
Paso 2
Las papas deben pelarse, cortarse con un cuchillo en platos de 1, 5 - 2 cm de grosor. Después de eso, se vierte aceite vegetal en la bandeja para hornear preparada y se colocan las papas. El salmón al horno según esta receta con patatas resulta tierno y jugoso.
Paso 3
Se requiere hornear las papas a fuego lento hasta que estén doradas en la parte inferior. Después de eso, los plásticos de papa se voltean y se colocan trozos de salmón encima para hornear.
Paso 4
Desde arriba, el pescado se cubre con cebollas, se corta en anillos finos. El salmón se cuece al horno con patatas durante 20 minutos. Al servir, el plato se espolvorea con hierbas.
