No importa si los invitados aparecieron inesperadamente en la puerta. La ágil anfitriona encontrará rápidamente una salida y podrá preparar el pastel más simple para el té, lo que llevará un poco de tiempo y no requerirá mucho esfuerzo.
Puede hornear rápidamente un pastel simple en el microondas.
Pastel "Cinco minutos"
Para preparar este agradable postre para el té, necesitarás:
- leche - 3 cucharadas. cucharas
- ron - 1 cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 3 cucharadas. cucharas
- huevos - 3 piezas;
- cacao - 1 cucharada. la cuchara;
- harina de trigo - 4-5 cucharadas. cucharas colmadas;
- mantequilla - 3 cucharadas. cucharas
- azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- nueces - avellanas - 1 vaso;
- azúcar para nata - 150 gramos;
- crema agria para crema - 150 ml;
- piñas enlatadas - 100 gramos;
- mantequilla (para glaseado) - 1 cucharada. la cuchara;
- chocolate negro - 1 barra.
Primero debe verter azúcar granulada en un tazón y agregarle azúcar de vainilla, cacao en polvo y polvo de hornear, revuelva la mezcla. Luego, debe introducir huevos crudos en la mezcla resultante y moler todo a fondo. Agregue una cucharadita de ron o unas gotas de esencia de ron a la masa, vierta la leche ligeramente tibia, agregue la harina y la mantequilla derretida, revuelva la mezcla. Debe tener una masa con la consistencia de una crema agria espesa.
A continuación, necesitará un molde de silicona especial para hornear la galleta en el microondas. El molde debe engrasarse con aceite vegetal (preferiblemente aceite de maíz) y luego rellenarse con masa. En ningún caso llene el formulario hasta los bordes, ya que el bizcocho se elevará con bastante fuerza al hornear.
Coloque la bandeja de masa en el microondas, hornee por solo 5 minutos. Luego divide la galleta en dos capas. Coloque la capa inferior en un plato para pasteles. Cortar la segunda capa en cubos y mezclar con crema agria.
Para la crema, mezcle el azúcar y la crema agria en una batidora (todos - 150 gramos cada uno). Luego picamos las avellanas, rallamos el chocolate amargo y agregamos ambos ingredientes a la masa de crema agria, mezclamos la crema resultante y la combinamos con los cubitos de galleta picados.
Abra una lata de piñas enlatadas, escurra el jugo. Luego corta las piñas en rodajas finas y extiéndelas sobre la primera capa de galleta que hay en tu plato. Unte encima la crema agria y la crema de nueces. Alise la capa de crema.
Romper el chocolate restante en trozos y derretirlo en un baño de agua, agregarle una cucharada de mantequilla. Mezclar todo bien hasta que quede suave y verter sobre toda la superficie del bizcocho con este glaseado.
Hay recetas sencillas de pasteles que son bastante fáciles de hacer, pero que tardan un poco en remojarse o endurecerse. Un ejemplo son las tortas hechas con waffles o bizcochos listos para usar. No requieren horneado, pero necesitan una crema sabrosa y de alta calidad.
Crema para tartas preparadas
Para preparar la crema para un pastel simple, debes tomar:
- leche condensada - 1 lata;
- mantequilla - 200 gramos;
- nueces (trituradas) - 1 vaso.
Deberá ablandar previamente la mantequilla a temperatura ambiente, y las nueces trituradas deben freírse ligeramente en una sartén sin aceite. Después de eso, usando una batidora, bata la crema de mantequilla blanda, la leche condensada y las nueces. Cubra bien las tortas y la parte superior de la torta con la masa resultante, deje el postre en remojo durante varias horas en un lugar fresco.
También puedes hacer un pastel de galletas de plátano sin hornear.
Pastel de plátano paraíso
Necesitará los siguientes productos:
- Galletas de galleta - 400 gramos;
- plátanos - 3-4 frutas;
- crema agria - 500 gramos;
- azúcar - 1 vaso;
- chocolate blanco - 1 barra.
Poner crema agria y azúcar en una batidora, enjuagar los plátanos y pelarlos, luego cortarlos en trozos y agregarlos a la batidora. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Ahora necesitarás un molde de pastel partido. Coloque el formulario en un plato, ponga las galletas Cracker dentro del formulario, extienda la masa de crema agria y plátano encima. Frote una barra de chocolate blanco y espolvoree el bizcocho encima. Asegúrese de colocar el pastel de plátano en el refrigerador durante varias horas. Retire el molde desmontable del postre antes de servir.
