Para muchas personas, la pizza es una de sus comidas favoritas. Hay muchas variedades de su preparación. Pero lo más simple es la pizza en una sartén. Esta es una pizza muy sabrosa e inusual.
Es necesario
- - aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- - bicarbonato de sodio
- - huevos de gallina 2 piezas
- - sal
- - pimienta negro
- - crema agria 9 cdas. cucharas
- - delicias de carne (salchicha ahumada, salchichas) 100 gramos
- - queso 200 gramos
- - arquear 1 cabeza
- - salsa de tomate o mayonesa
- - tomates 2 piezas
Instrucciones
Paso 1
Para hacer pizza, tome una taza y bata los huevos y la crema agria, mezcle bien. Después de eso agregue sal, refresco, pimienta negra molida y, por supuesto, harina tamizada. Agregue la harina gradualmente y revuelva inmediatamente para que no queden grumos. La masa de pizza debe tener una consistencia líquida, como una crema agria de espesor medio.
Paso 2
Después de preparar la masa, procedemos a cortar el relleno para ello. Para empezar, lavamos los tomates y los cortamos en cubos, o según le convenga, la anfitriona decide aquí a su gusto. A continuación, corte los pepinillos (puede frotarlos con un rallador grueso). Corte las delicias de carne (salchicha, filete de pollo) en tiras finas. Cortar las cebollas y las aceitunas deshuesadas en mitades.
Paso 3
Ponemos una sartén al fuego y le echamos un poco de aceite vegetal. Inmediatamente, sin esperar a que la sartén se caliente, vierta la masa y gotee con ketchup o mayonesa por encima. A continuación, coloque todos los ingredientes preparados capa por capa. Espolvorear con queso rallado por encima, taparlo y esperar a que se cocine nuestra pizza.
Paso 4
Durante el proceso de cocción, la masa alrededor de los bordes debe dorarse y el queso debe derretirse bien. Retire suavemente la pizza cocida de la sartén con una espátula en un plato y sirva.
