La papa resulta muy sabrosa e inusual. Los condimentos y el ajo le dan un sabor especial. El secreto de este plato es hervir patatas.
Es necesario
- - 1 kg de patatas
- - 1 cucharada. l. tomillo
- - sal al gusto
- - 1 cucharadita pimiento rojo dulce
- - 20 g de mantequilla
- - 40 g de aceite vegetal
- - 5 dientes de ajo
- - 1 litro de agua
- - cualquier verde
Instrucciones
Paso 1
Primero coger las patatas, lavarlas, pelarlas y cortarlas en cuartos.
Paso 2
Tome una cacerola, póngala al fuego, agregue sal. Cuando hierva el agua, agregue las papas. Y cocine por 2 minutos.
Paso 3
Pasados 2 minutos, escurre el agua y enjuaga bien las patatas.
Paso 4
Derretir la mantequilla, mezclarla con el aceite vegetal, agregar tomillo, pimentón y ajo.
Paso 5
Coloque las papas en papel pergamino y cubra con la mezcla de aceite y condimentos. Coloque en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Hornee cuando esté dorado.
Paso 6
Adorne con hierbas y sirva.
