"Little Potato" se ha convertido desde hace mucho tiempo en un lugar favorito para aquellos que quieren saciar rápidamente su hambre con algo sabroso. Las personas que odian la comida rápida pueden cocinar patatas según su receta y en casa. El plato resultante a la salida no será peor, y tal vez incluso mejor que el producto original.
Es necesario
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- 5 patatas grandes
- 50 g de aceite vegetal
- 50 g de mantequilla
- 3. Art. l. crema agria
- 50 g de queso rallado
- ajo
- eneldo
Instrucciones
Paso 1
Con un cepillo, enjuague bien los tubérculos de papa con agua corriente, seque cada uno de ellos con un paño de cocina y cepille bien con aceite vegetal. Envuelva cada papa por separado en papel de aluminio, envíe al horno durante 60 minutos. Cuanto más grandes sean los tubérculos, más tardarán en prepararse.
Paso 2
Retire las papas terminadas del horno, despliegue con cuidado el papel de aluminio, haga una incisión profunda en forma de cruz en el tubérculo. Ponga mantequilla en el corte, afloje las patatas dentro del tubérculo para que el aceite se mezcle por completo con la pulpa de patata.
Paso 3
Para preparar el relleno, ralle el queso en un rallador fino, exprima 2 dientes de ajo, agregue crema agria, hierbas, sal. Mezclar todo bien, condimentar generosamente las patatas preparadas con el relleno. Puede servir las patatas migas en el mismo papel de aluminio en el que se hornearon.
Paso 4
Gracias a que engrasaste los lados de la papa antes de hornear con aceite, la corteza quedará crujiente y se puede pelar fácilmente sin ninguna dificultad.
Paso 5
Puede diversificar el relleno principal agregando jamón, pollo, champiñones o ensalada de verduras. Cada vez recibirá una variedad completamente nueva de papas fritas.
