Este bizcocho flip-flop combina café con miel y naranjas. La delicadeza resulta ser increíblemente aromática y, lo más importante, deliciosa. La masa resulta ser suave, las rodajas de naranja miel están bellamente colocadas encima.
Es necesario
- - 250 g de harina;
- - 100 g de azúcar glas;
- - 100 g de mantequilla;
- - 30 g de miel;
- - 30 g de café molido;
- - 5 huevos;
- - 1 naranja;
- - levadura en polvo, aceite vegetal, sal.
Instrucciones
Paso 1
Separar las yemas de las claras, agregar una pizca de sal a las claras, batir hasta que estén lo suficientemente firmes.
Paso 2
Mezcle el azúcar en polvo y la mantequilla ablandada.
Paso 3
Mezcle suavemente el café molido, la harina con el polvo de hornear y la masa de mantequilla en la masa de proteínas. Revuelva hasta que la masa esté suave.
Paso 4
Pelar la naranja, cortarla en rodajas semicirculares. Lubrique el molde con aceite vegetal, vierta con miel, coloque una capa de rodajas de naranja.
Paso 5
Ponga la masa resultante encima de las naranjas, alise, ponga la tarta en el horno.
Paso 6
Hornee durante 30-40 minutos a 180 grados. Verifique usted mismo la preparación del pastel con un palo de madera, ya que los tiempos de cocción pueden variar en diferentes hornos.
Paso 7
Luego deja que el pastel de café y miel terminado se enfríe un poco, dale la vuelta en un plato para que las rodajas de naranja queden encima.
