La combinación de amapola y naranjas es perfecta para hacer un pastel. Los productos horneados son deliciosos, aromáticos y tan hermosos que se pueden preparar para un cumpleaños o cualquier otra festividad.
Es necesario
- Para la prueba:
- - 300 g de harina;
- - 250 g de amapola;
- - 180 g de aceite;
- - 150 g de azúcar;
- - 4 huevos;
- - 3 cucharadas. cucharadas de leche;
- - 2 cucharaditas de levadura en polvo, ralladura de piel de naranja.
- Para caramelo:
- - 200 g de azúcar;
- - 50 g de mantequilla;
- - 4 naranjas.
Instrucciones
Paso 1
Primero, prepare el caramelo para el futuro pastel. Para hacer esto, diluya el azúcar en 100 ml de agua corriente y ponga a cocinar. Tan pronto como el líquido comience a oscurecerse, retírelo de la estufa, agregue mantequilla, revuelva bien para que la mantequilla se derrita por completo.
Paso 2
Vierta el caramelo en un molde. ¡Cubre bien los lados y el fondo del molde con caramelo! Corta las naranjas en círculos y colócalas en el fondo del molde. Es recomendable pelar los círculos naranjas.
Paso 3
Ahora prepara la masa. Batir los huevos crudos con azúcar, agregar la mantequilla derretida, mezclar bien. Agrega poco a poco la harina, las semillas de amapola, la leche, el polvo de hornear y la ralladura de naranja. La consistencia de la masa debe ser la misma que para los panqueques. Si le queda demasiado apretado, simplemente agregue más leche.
Paso 4
Verter la masa en un molde sobre las naranjas, aplanar. Ponga en el horno, cocine la torta de semillas de amapola con naranjas durante 50-60 minutos a una temperatura de 160-180 grados. Utilice una brocheta de madera para comprobar que el bizcocho está listo.
Paso 5
Deje enfriar el pastel terminado, voltee sobre un plato plano grande para que las naranjas caramelizadas queden encima. Deje enfriar completamente, luego sirva con té recién hecho.
