Si desea cocinar algo inusual para la mesa festiva, siempre puede hacer la Ensalada Exótica con piña y pollo. Está preparado a partir de productos bastante comunes, pero resulta ser simplemente increíble en sabor.
Es necesario
- - Pechuga de pollo - 2 piezas.;
- - Piña en conserva - 1 lata;
- - Aceitunas - 1 frasco;
- - Queso duro - 0,2 kg;
- - Champiñones en escabeche - 250-300 gramos;
- - Dientes de ajo - 1-2 piezas.;
- - Mayonesa al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el filete de pollo, poner en un plato y enfriar. Cortar en tiras o cubos pequeños, colocar en un plato como primera capa.
Paso 2
Abra un frasco de piñas, escurra el jugo (o beba, si lo desea). Retirar la pulpa y cortar en cubos. Coloque encima del pollo. Espolvoree un poco de ajo picado sobre la capa y unte con mayonesa.
Paso 3
Abre un frasco de champiñones. Retire los champiñones, si es necesario, divídalos en trozos más pequeños. Repartir sobre las piñas. Colocar encima el queso picado en cubos de 2-3 cm de grosor.
Paso 4
Ahora solo queda decorar la ensalada con mitades de aceitunas y servir. Pero si tienes la oportunidad de dejarlo en el frigorífico de 1 a 2 horas, está muy bien. Durante este tiempo, se volverá más intenso, jugoso y tierno.
Paso 5
Queda por agregar que puedes cocinar la Ensalada Exótica con piñas y pollo para cualquier festividad: ya sea para Año Nuevo o el 8 de marzo, o para un cumpleaños o aniversario. ¡El sabor de este plato atraerá a todos los que simplemente lo prueben!
