El filete de pollo combinado con naranja es una excelente opción de relleno para tartaletas de masa. La receta es fácil de preparar y puedes usar un tipo diferente de carne como ingredientes. Antes de hacer tartaletas, no olvides comprar cestas de masa.
Es necesario
- - filete de pollo (1 pieza);
- –Naranja (1 ud.);
- –Mayonesa ligera (35 g);
- –Pimienta negra al gusto;
- - Queso parmesano (85 g);
- –Rellenar al gusto;
- - Tartaletas listas para usar (10-15 uds.).
Instrucciones
Paso 1
Prepara el relleno con anticipación. Para hacer esto, tome el filete de pollo, enjuague bien con agua corriente, retire el exceso de rayas, hierva hasta que esté tierno. Si no se libera sangre al perforar el filete, entonces la carne se considera lista. Coloque el pollo en un recipiente profundo y fresco. Cuando la carne se haya enfriado, use un cuchillo afilado o una licuadora para cortar el pollo en trozos pequeños.
Paso 2
Lave las naranjas, divídalas en rodajas, pele cada rodaja. Cortar las naranjas en rodajas, colocarlas en una taza aparte y escurrir. El jugo extra puede ablandar la masa de la tartaleta. Para la receta, es mejor elegir naranjas agridulces.
Paso 3
Rallar el queso en divisiones grandes, luego combinar con pollo y naranjas. Pimienta al gusto, y luego ponga eneldo picado y mayonesa en la mezcla resultante, mezcle. Rellena cada tartaleta con relleno, coloca las cestas en una bandeja para horno y mete al horno durante 10-15 minutos.
Paso 4
Pasado este tiempo, abra el horno, retire la bandeja para hornear, espolvoree cada tartaleta con una capa de queso y colóquela en el horno aún caliente durante 5 minutos. El plato se considera listo cuando aparece una costra fragante de queso derretido en la superficie.
