Es posible que se sorprenda al saber que hay vegetales que contienen suficiente calcio para satisfacer su necesidad diaria de calcio. Por tanto, la leche de vaca no es la única fuente de este elemento vital. Además, es preferible obtener calcio de las verduras.
Instrucciones
Paso 1
Normalmente compramos leche pasteurizada en la tienda. Pero resulta que la pasteurización de la leche crea carbonato de calcio en ella, que no puede ser absorbido por el cuerpo. Por lo tanto, el cuerpo tendrá que tomar calcio de los huesos, lo que eventualmente conducirá al desarrollo de osteoporosis. Además, la leche contiene un aminoácido, la metionina, que en cantidades excesivas puede ser perjudicial, no beneficioso. Por ejemplo, pérdida de calcio por parte del cuerpo y disminución de la función tiroidea.
Paso 2
La ingesta diaria de calcio es diferente para cada persona. Depende tanto de la edad como del sexo de la persona. Por ejemplo, las mujeres y los hombres de entre 19 y 50 años necesitan alrededor de 1000 mg de calcio por día. Y las mujeres mayores de 50 años necesitan 1200 mg de calcio. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia necesitan 1500 mg de calcio al día.
Paso 3
El calcio es vital para nuestro organismo. Desempeña un papel importante en la secreción de varias hormonas y enzimas. El poseedor del récord de contenido de calcio son las semillas de sésamo. Hay 980 mg de calcio por cada 100 gramos de semillas de sésamo. Las hierbas frescas contienen hasta 350 ml de calcio. El ajo contiene 246 mg de calcio, nueces - 250-300 mg, legumbres - hasta 240 mg, col blanca - 240 mg, brócoli y nabos - 105 mg, espinacas - 100 mg, aceitunas verdes - 96 mg.
Paso 4
Además, algunas frutas y bayas contienen calcio, por ejemplo, las naranjas contienen 42 mg de calcio, las frambuesas - 40 mg, el kiwi - 38 mg, las uvas - 36 mg y las mandarinas - 33 mg por 100 g de producto.
Paso 5
Hay que recordar que la vitamina D es necesaria para la absorción del calcio por el organismo, por lo que pasar más tiempo al sol, comer alimentos como pescado y marisco, verduras y mantequilla, patatas, setas, etc.
