Resulta que los plátanos son deliciosos no solo como refrigerio con frutas o en una ensalada de frutas, sino que se pueden usar para diversificar el pastel más común, dándole un sabor increíble. Este platillo es famoso por su delicado sabor y trozos que se derriten en la boca, los cuales, sin darte cuenta, absorbes uno a uno. La receta de este bizcocho te ayudará a disfrutar de un delicioso manjar, dedicando un mínimo de tiempo y esfuerzo a su preparación.
Es necesario
- -340 g de harina;
- -220 g de azúcar;
- -250 g de aceite;
- -4 huevos;
- - medio vaso de crema;
- -2 cucharaditas de levadura en polvo;
- -1 paquete de azúcar de vainilla;
- -2 plátanos.
Instrucciones
Paso 1
Corta los plátanos en cubos pequeños.
Paso 2
Frota el aceite. Agregue gradualmente el azúcar, las yemas de huevo, la harina (mezclada con el polvo de hornear) y la crema a la mantequilla.
Paso 3
Agregue plátanos y azúcar de vainilla a la masa.
Paso 4
Batir las claras de huevo hasta formar una buena espuma y verter en la masa. Revuelva la masa a fondo pero con cuidado.
Paso 5
Engrase una fuente para hornear con mantequilla o margarina. Vierta la masa en este molde.
Paso 6
Precalienta el horno a 180-200 grados y coloca el bizcocho en el medio del horno. Déjelo actuar durante 40-50 minutos.
