El plátano y el chocolate son la combinación de sabor perfecta que los pasteleros suelen utilizar para hacer postres a los que ningún goloso puede resistirse.
Es necesario
- - 4 huevos medianos;
- - 150 gr. Sáhara;
- - 50 gr. caña de azucar;
- - 130 gr. manteca;
- - un tarro de yogur natural (crema agria);
- - 2 plátanos maduros;
- - 270 gr. harina;
- - 30 gr. polvo de cacao;
- - una bolsa de levadura en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180C.
Paso 2
Batir los huevos con dos tipos de azúcar, verter lentamente la mantequilla derretida sin apagar la batidora, agregar la crema agria y los plátanos picados con un tenedor.
Paso 3
Tamizar la harina con el cacao y la levadura, añadirla a la nata y mezclar suavemente.
Paso 4
Lubrique el molde para pasteles de silicona con aceite, vierta la masa. Horneamos el bizcocho durante 35-40 minutos. Puede verificar la preparación con un palillo de madera.
Paso 5
Sacamos del horno la tarta de chocolate y plátano, pasados diez minutos la pasamos del molde a la rejilla. Sirva caliente.
