Hay muchas recetas para hacer pasteles. Ningún evento en nuestra vida está completo sin ellos. Cada ama de casa tiene muchos trucos y métodos para hacer masa. Los pasteles son igualmente amados por niños y adultos, y los pasteles con la adición de leche condensada se consideran especialmente sabrosos. Son muy fáciles de preparar y de sabor delicado. Estos productos suelen estar decorados con copos de coco, chocolate rallado y frutas.
Es necesario
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- para la prueba:
- huevo (4 piezas);
- azúcar (3 tazas);
- kéfir (2 vasos);
- refresco (2 cucharaditas);
- sal (1/2 cucharadita);
- vinagre (1 cucharadita);
- cacao (3 cucharadas);
- harina (3 tazas);
- Para la crema:
- mantequilla (500 g);
- leche condensada (1 lata).
- Platos:
- Cuenco;
- mezclador;
- tamiz;
- forma dividida;
- papel de comida.
Instrucciones
Paso 1
Coge un bol y una batidora, bate los huevos, añade el azúcar y la sal.
Paso 2
En cada vaso de kéfir, apague una cucharada de refresco con vinagre y agregue kéfir a la masa batida.
Paso 3
Coge un colador y tamiza la harina de cacao. Combinar gradualmente con la masa de huevo. Amasar la masa.
Paso 4
Precalienta el horno a 180 C.
Paso 5
Coloque el papel de hornear en forma dividida.
Paso 6
Poner 1/3 de la masa en ella, aplanar y colocar en el horno durante 15-20 minutos.
Paso 7
Voltee el pastel terminado sobre la rejilla de alambre, retire el papel.
Paso 8
Hornea dos pasteles más de la misma forma.
Paso 9
Para preparar la crema, bata bien la mantequilla ablandada con la leche condensada con una batidora.
Paso 10
Lubricar las tortas enfriadas con la crema resultante.
Paso 11
Coloque los pasteles uno encima del otro. Puede decorar el pastel con chocolate rallado y nueces picadas: nueces, avellanas o almendras. ¡El pastel de leche condensada está listo!
