El bizcocho de cuajada con leche condensada es muy fácil de preparar. Resulta un manjar indescriptiblemente sabroso, del que ni los adultos ni los niños pueden ser arrastrados.
Es necesario
- - harina - 200 gramos;
- - requesón 2% - 200 gramos;
- - mantequilla, azúcar - 100 gramos cada uno;
- - tres huevos;
- - polvo de hornear - 1 cucharadita;
- - leche condensada - 180 gramos;
- - una pizca de vainilla.
Instrucciones
Paso 1
Triture la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Agrega los huevos y bate. Agregue el requesón rallado, vuelva a batir. Puede agregar una cucharada de licor de avellana para darle sabor si lo desea.
Paso 2
Combine la harina con el polvo de hornear y una pizca de vainilla, tamice hasta obtener la mezcla fragante. Amasar la masa, debe pegarse a tus manos.
Paso 3
Vierta la mitad de la masa en un molde de silicona. A continuación, coloque la leche condensada, cubra con la masa restante. Hornea a 180 grados. Puede decorar el pastel de cuajada terminado con un grano de nuez. ¡Disfruta tu té!
